Mr. Fit lança lanches naturais sem glúten e lactose

Mr. Fit lança lanches naturais sem glúten e lactose (Divulgação)

A Mr. Fit, rede pioneira de fast-food de comida saudável no Brasil, lança a Hot Fit, sua primeira linha de lanches naturais zero glúten e lactose. Disponíveis em embalagens individuais, a linha é composta de três sabores ultracongelados: Frango Maromba, Mr. Vegan e Mr. Misto. Para consumo, os lanches podem ser aquecidos em menos de 60 segundos no forno micro-ondas e estão disponíveis nas mais de 500 unidades da rede em todo o Brasil a partir de R$ 14,90 cada. 

De acordo com Camila Miglhorini, fundadora e CEO da Mr. Fit, os pratos têm como proposta levar refeições práticas e mais saudáveis para a rotina dos consumidores. “Essa linha tem como objetivo entregar mais opções para a hora do lanche de pessoas intolerantes a lactose ou ao glúten, mas que não abre mão de consumir algo com sabor e que seja, ao mesmo tempo, fácil de levar para qualquer lugar”, compartilha. 

Hot Fit - Frango Maromba - Feito com frango e requeijão zero lactose, pão zero glúten de batata-doce;

Hot Fit - Mr. Vegan - Com pão multigrãos zero glúten e lactose, recheado com abobrinha ralada e requeijão zero lactose;

Hot Fit - Mr. Misto - Feito com pão multigrãos zero glúten e lactose  recheado com peito de peru e requeijão zero lactose.

 Por ser um lanche ultracongelado, o sanduíche pode ser conservado no freezer por até seis meses. 

Me encontre nas redes sociais:

Instagram | Twitter  | Facebook

Quero ler o post completo

Piraquê ensina como fazer Torta Holandesa Romeu e Julieta

 Piraquê ensina como fazer Torta Holandesa Romeu e Julieta

Que tal investir em uma sobremesa diferente para surpreender a família? A Piraquê, marca de biscoitos e massas da M. Dias Branco, traz uma dica irresistível: Torta Holandesa Romeu e Julieta. O doce é uma versão diferente e original da torta que costuma ser feita com cobertura e biscoitos de chocolate.  

Torta Holandesa Romeu e Julieta

Ingredientes:

5 pacotes de Goiabinha Piraquê

50 g de manteiga derretida

400 g de cream cheese

½ xícara de açúcar

½ envelope de gelatina sem sabor hidratada

30 g de parmesão ralado

250 g de creme de leite fresco batido

150 g de goiabada cortada em cubos

⅔ xícara de água

Modo de Preparo:

Corte 1 ½ pacotes de goiabinha bem pequenino. Junte a manteiga derretida e misture.Reserve.

Em uma forma redonda, coberta com papel manteiga no fundo, disponha as goiabinhas inteiras por toda a lateral.

Espalhe a farofa de goiabinha no fundo e aperte bem. Reserve.

Bata o cream cheese com o açúcar por 5 minutos. Adicione o queijo ralado e a gelatina hidratada, e misture.

Adicione o creme de leite fresco batido e misture delicadamente até incorporar.

Disponha os biscoitos goiabinha em toda a lateral da forma e despeje o creme, espalhando com cuidado.

Leve à geladeira por 3 horas ou até que esteja bem firme.

Em uma panela, junte a goiabada e a água. Leve ao fogo até dissolver e engrossar. Reserve para esfriar.

Finalize com a calda de goiabada e serva.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 4 horas

Me encontre nas redes sociais:

Instagram | Twitter  | Facebook

Quero ler o post completo

Aprenda como produzir vídeos curtos de culinária

Saiba como produzir vídeos curtos de culinária

Os vídeos de culinária são muito populares no Kwai, app de criação e compartilhamento de vídeos curtos, e somente a tag #receitas já possui mais de 2 bilhões de visualizações na plataforma. Os criadores de conteúdos adoram compartilhar preparações deliciosas e com uma variedade enorme utilizando ingredientes simples e acessíveis - além dos visuais que são de dar água na boca.

Mas para atiçar o desejo do público mostrando aquela receita deliciosa que acabou de sair do forno é preciso mesclar criatividade e técnica. Por isso, o Kwai reuniu dicas do criador de conteúdo Felipe Gabriel para tornar a sua produção mais didática, atrativa e apetitosa para as pessoas que assistirem. Confira:

É no planejamento que se antecipam dificuldades e se organiza a melhor ordem para a realização de cada imagem. Escolha a receita que irá reproduzir, separe os ingredientes e utensílios de cozinha que irá usar, e organize a ordem em que o prato será preparado para não se perder durante a gravação. “Focar na receita é essencial para passar todas as informações necessárias para que as pessoas possam reproduzir em casa''.

Faça takes rápidos

“Faça takes com no máximo três segundos, assim você irá trazer mais dinamismo para a sua produção”, sugere Felipe Gabriel. A gravação certa vai fazer os usuários salivarem com vários planos de imagem diferentes da sua receita deliciosa. Por exemplo, quando o seu pão caseiro acaba de sair do forno e enquanto o parte ao meio, ou quando está despejando um molho sobre o produto final.

Comece pelo final

Na hora da edição, inicie o vídeo mostrando o resultado final da sua receita. Assim você irá criar uma expectativa para saber qual foi o processo de preparo e prender o usuário até o final do vídeo. “Além disso, é uma ótima forma de mostrar qual é o prato que a pessoa irá aprender”, acrescenta Felipe.

Para chamar ainda mais a atenção de quem vai assistir seu vídeo, use e abuse das  ferramentas de edição, dublagens, filtros, trilhas sonoras e inserção de legendas que, além de auxiliar na criação de vídeos, irão deixá-los mais profissionais e personalizados. As hashtags #receitas e #culinária também são ótimos recursos para contribuir com a melhor distribuição do seu conteúdo na plataforma. 

Me encontre nas redes sociais:

Instagram | Twitter  | Facebook

 

Quero ler o post completo

Museu do Futebol recebe segunda edição da Feira Sabor Nacional

 Museu do Futebol recebe segunda edição da Feira Sabor Nacional (imagem divulgação)

Quem é que não está com saudade de uma boa festa junina? Pois a espera acabou! Nos dias 18 e 19 de junho, o Museu do Futebol receberá a segunda edição da tradicional Feira Sabor Nacional, que, desta vez, será temática da festa de São João. O evento será gratuito e acontece das 10h às 18h na área externa da instituição do Governo do Estado de São Paulo. E para completar o passeio, o Museu oferecerá meia-entrada, no valor de R$ 10, a todos os visitantes durante a feira.  

Serão cerca de 60 pequenos produtores gastronômicos, com destaques para os quitutes que remetem a esta época do ano como doces típicos, bolos, pinhão e muito mais, além da interpretação criativa de cada um dos expositores. A curadoria do evento trará ainda novidades do interior do Brasil, com uma seleção especial vinda da região de Gonçalves, Minas Gerais.  

O público poderá também se deliciar em uma praça de alimentação completa, com restaurantes renomados, como Mocotó, Holy Burger e Casa Tucupi, além de curtir oficinas para as crianças e show de forró ao vivo (confira a programação completa abaixo). Será permitido também o acesso de cães com coleira, mas apenas na área externa da instituição.  

Por fim, a exposição principal do Museu do Futebol estará aberta para visitação durante os dias da Feira Sabor Nacional, das 9h às 18h, com entrada permitida até às 17h. Há a possibilidade de fazer visitas mediadas pelo time de educadores, com grupos de até dez pessoas, formados por ordem de chegada na entrada, às 10h e às 14h 

 

 Museu do Futebol recebe segunda edição da Feira Sabor Nacional (imagem divulgação)

SERVIÇO  

Feira Sabor Nacional   

Data: 18 e 19 de junho (Sábado e Domingo) 

Horário: 10h às 18h 

Local: Área externa do Museu do Futebol 

Valor: Gratuito 

Ingresso para o Museu: R$10  

Programação completa:  

Sábado e domingo: 

- Das 11h30 às 13h00: Contação de Histórias para crianças envolvendo o tema junino com a Associação Viva e Deixe Viver. Vagas: 30 

- 13h30 às 15h00: O Educativo do Museu do Futebol apresentará as réplicas das taças Jules Rimet e World Cup, juntamente com algumas imagens para contar a história emblemática desses símbolos da Copa do Mundo. Os passantes poderão pegar na taça e fazer uma foto. 

- 14h30: Show de Forró ao vivo com trio Val Mariano 

Expositores: Açucareiro da Nana, Alkimia, A Farofa, A Gloriosa Pimenta, A.Mar, A Senhora das Especiarias, Borrielo Azeite, Capril do Bosque, Casa do Bolo de Rolo, Cestaria Regio, Comanz, Deliciss, Dona Celina, Elaine Doces, Empório Flair, Estúdio Avelós, Fazenda Atalaia, Fioca, Forno Fecchio, Il Riso, Jais Hand Made, Kukrum, La Pergoletta, Luli Ateliê, Macadâmia Bela Vista, Mangi Bone, Mel Mandala, Myhrai, Orgânicos da Mantiqueira, Oyako Tsukemono, Pardinho, Pryscila França Chocolates, Rima Queijaria, Rusticookies, Salumeria Mayer, Sacola Tropical, Senhor Acepipes, Sítio Shimada, Santo Cutelo, Sítio Lumiar, Sítio Paiolzinho, Tâmara Alimenrtos,Tartuferia San Paolo, Taste Me!, Terra Límpida, Tomateiras.Etc, Universo A Cura, Vestra Panem.   

Restaurantes e food bikes: At Five Gin, Birra & Bièrre, Cachaça Sebastiana, Casa Tucupi, Cerveja Avós, Cozinha Voilà, Desenrolha, Garagem do Padeiro, Gelato Boutique, Holy Burger, Holy PopCorn, La Chica Empanadas Artesanais, Mocotó, Onestta Pizza, Quinta do Olivardo, Tabuleiro das Meninas, Tarantino, Totó Cannoli, Yeah! Manjah, Real Bragança, Wasabi Vegan Food, Uccello. 

 

 Museu do Futebol recebe segunda edição da Feira Sabor Nacional (imagem -Ciete-Silverio)

Museu do Futebol    

Praça Charles Miller, s/n - Pacaembu - São Paulo  

De terça a domingo, das 9h às 18h (entrada permitida até as 17h)   

Toda primeira terça-feira do mês, até as 21h (entrada até 20h)   

R$ 20,00 (inteira) e R$ 10,00 (meia)   

Crianças até 7 anos não pagam   

Grátis às terças-feiras   

Garanta o ingresso pela internet: https://bileto.sympla.com.br/event/67330 

Estacionamento com Zona Azul Especial – R$ 5,75 por três horas      

Me encontre nas redes sociais:

Instagram | Twitter  | Facebook

Fonte: Assessoria de imprensa

Quero ler o post completo

#DicaDoChef Quiche funcional para desintoxicar

 

Que tal uma receita leve e saborosa para desintoxicar o organismo? A dica de hoje é da BLACK+DECKER que apresenta um delicioso quiche funcional. Confira os ingredientes e o passo a passo dessa como fazer essa delícia.

Ingredientes

Ingredientes da massa:

 

¼ xícara (chá) de farinha de trigo integral;

¼ xícara (chá) de farinha de trigo;

1 colher (chá) de sal;

150g de manteiga sem sal cortada em cubos (deverá estar em temperatura refrigerada);

1 ovo;

2 a 3 colheres (sopa) de água caso necessário.

Recheio:

2 colheres (sopa) de azeite extra virgem;

½ cebola picada;

1 dente de alho picado;

1 abobrinha cortada em fatias medias e finas;

1 alho poró picado;

½ ricota esfarelada;

1 xícara (chá) de creme de leite fresco;

1 xícara (chá) de leite integral ou semidesnatado;

5 ovos;

Pimenta do reino a gosto;

Sal a gosto.

Modo de Preparo:

 

Para a massa: misture as farinhas com sal. Coloque os cubos de manteiga e, com as pontas dos dedos misture até formar uma farofa úmida. Adicione o ovo e misture bem até formar uma massa homogênea, se a massa estiver esfarelando, adicione um pouco de água até que consiga abri-la sem dificuldade;

Utilizando uma forma com fundo removível, forre o fundo e a lateral com a massa;

Para o recheio: aqueça bem uma panela e adicione o azeite, refogue a cebola e o alho até murcharem. Quando estiverem murchos, adicione a abobrinha e o alho poró. Cozinhe rapidamente e reserve;

Tempere a ricota com um pouco de azeite e sal e reserve. Em uma travessa, misture o creme de leite, leite e ovos;

Tempere tudo com noz moscada, pimenta do reino e sal a gosto;

Coloque sobre a massa crua, o recheio de abobrinha, alho poró e tomate seco com a ricota. Pré-aqueça o forno a 180°C;

Em uma forma/assadeira, molde a massa crua, adicione com os recheios e coloque a mistura de ovos até cobrir todos os ingredientes;

Leve a quiche ao forno elétrico 21L FT21P da linha BakeChef Quick da BLACK+DECKER e asse por aproximadamente 25 minutos ou até que a superfície esteja dourada.

 

Me encontre nas redes sociais:

Instagram | Twitter  | Facebook

Quero ler o post completo