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| Dia dos Namorados em casa: receitas para uma celebração a dois |
O Dia dos Namorados se aproxima, mas, para os casais quarentenados, as saídas para ambientes diferentes e românticos são um pouco difíceis. Então, que tal transformar a própria casa em um encontro perfeito? Decorações artesanais, bilhetes com declarações de amor e um jantar à luz de velas: os ingredientes ideais para uma celebração digna de filme com a sua cara metade.
Para ajudar, a Rede St Marche separou algumas receitas para a ocasião:
Receita: Cuscuz Marroquino
Receita: Cuscuz Marroquino - Imagem: Reprodução
Ingredientes:
• 1 cebola roxa
• 1 cenoura
• 1 abobrinha
• 10 tomates cereja
• 1 xícara de cuscuz
• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo: Corte os legumes em cubinhos, tempere e leve para assar por 15 minutos a 180°C. Enquanto assam, hidrate o cuscuz com água quente e reserve. Misture os legumes e acerte o tempero a gosto. Pra finalizar, adicione salsinha ou hortelã!
Ravioli Integral de Mussarela
Ingredientes:
• Ravioli Integral de Mussarela Receita St. Marche
• Molho Funghi Receita St. Marche
Modo de preparo:
1. Em uma panela ferva 1,5l de água e cozinhe a massa por 1 a 2 minutos.
2. Retire a massa e regue com água fria para interromper a cocção e não perder o ponto "al dente".
3. Aqueça o molho em fogo médio ou se preferir, retire a tampa e aqueça em forno micro-ondas na potência alta de 3 a 4 minutos, mexendo na metade do tempo.
4. Pré-aqueça o forno. Em um refratário, adicione uma camada de molho. Coloque a massa e acrescente outra camada de molho quente. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 10 a 15 minutos.
5. Finalize com lascas de queijo parmesão marca própria St. Marche.
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