9 de junho de 2021

Dia dos Namorados em casa: receitas para uma celebração a dois



O Dia dos Namorados se aproxima, mas, para os casais quarentenados, as saídas para ambientes diferentes e românticos são um pouco difíceis. Então, que tal transformar a própria casa em um encontro perfeito? Decorações artesanais, bilhetes com declarações de amor e um jantar à luz de velas: os ingredientes ideais para uma celebração digna de filme com a sua cara metade. 


Para ajudar, a Rede St Marche separou algumas receitas para a ocasião:


Receita: Cuscuz Marroquino


Receita: Cuscuz Marroquino - Imagem: Reprodução


Ingredientes: 


• 1 cebola roxa

• 1 cenoura

• 1 abobrinha

• 10 tomates cereja

• 1 xícara de cuscuz

• Azeite, sal e pimenta-do-reino a gosto


Modo de preparo: Corte os legumes em cubinhos, tempere e leve para assar por 15 minutos a 180°C. Enquanto assam, hidrate o cuscuz com água quente e reserve. Misture os legumes e acerte o tempero a gosto. Pra finalizar, adicione salsinha ou hortelã!


Ravioli Integral de Mussarela


ravioli com molho funghi st. marche - Imagem: Reprodução


Ingredientes:


• Ravioli Integral de Mussarela Receita St. Marche

• Molho Funghi Receita St. Marche


Modo de preparo:


1. Em uma panela ferva 1,5l de água e cozinhe a massa por 1 a 2 minutos.

2. Retire a massa e regue com água fria para interromper a cocção e não perder o ponto "al dente".

3. Aqueça o molho em fogo médio ou se preferir, retire a tampa e aqueça em forno micro-ondas na potência alta de 3 a 4 minutos, mexendo na metade do tempo.

4. Pré-aqueça o forno. Em um refratário, adicione uma camada de molho. Coloque a massa e acrescente outra camada de molho quente. Cubra com papel alumínio e leve ao forno alto por 10 a 15 minutos.

5. Finalize com lascas de queijo parmesão marca própria St. Marche. 










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