#DicaDoChef Bolo de chocolate de microondas low carb
Ingredientes:
02 ovos
04 cl de sopa de farinha de amendoim ( você pode usar outra mas o chocolate esconde o sabor do amendoim , então aproveita e usa uma farinha mais acessível e barata) .
02 cl de sopa de cacau em pó 100%
01 cl de chá de óleo de coco
01 cl de sopa de fermento em pó .
02 cl de sopa de eritritol.
Extrato de baunilha a gosto.
Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e deixe o fermento por último .
Coloque em um refratário untado pequeno (rende 02) e leve ao microondas por 3 - 5 minutos.
Cobertura: derreta chocolate 70% ( 50g) com 100 ml de creme de leite fresco em banho maria e cubra o bolo
#DicaDoChef: Chef Low Carb Vanda Hering.
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