#DicaDoChef 2 receitas fáceis com banana (Imagem: Ilustração)
Rica em potássio e fibras, a inclusão de bananas nas dietas ajuda a normalizar o trânsito intestinal a acalma o estômago e melhora a digestão.
Aproveitando esse tema maravilhoso, bora aprender duas receitas maravilhosas, e o melhor fáceis, com banana! #dicadochef
Quem ama?
BOLO DE BANANA E FRUTAS SECAS
#DicaDoChef 2 receitas fáceis com banana Imagem: Divulgação (Imagem: Ilustração)
Ingredientes:
1 ½ de farinha de trigo
1 xicara de chá de açúcar
1 xicara de chá de banana nanica amassada ou cortada em rodelas finas
1 xicara de chá de nozes ou castanha do Pará levemente triturada
½ xicara de chá de uva passa
6 damascos picados
3 ovos
1 colher de sobremesa de pó Royal
½ xicara de chá de suco de laranja
2/3 xicara de chá de óleo de milho
½ xicara de chá de açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de preparo:
Misture a farinha com o fermento e o açúcar. Junte a banana, as nozes ou castanha do Pará, passas e o damasco. Mexa até ficar bem misturado. À parte, bata os ovos com o suco de laranja e o óleo até ficar bem homogeneizado.Despeje aos poucos na mistura de farinha e frutas e mexa até tudo ficar bem incorporado. Coloque em forma untada e leve ao forno médio pré-aquecido (180 graus) por cerca de 45 minutos ou até o palito sair seco. Polvilhe com açúcar de confeiteiro e enfeite com nozes e damascos picados.
TORTA DE BANANA
#DicaDoChef 2 receitas fáceis com banana (Imagem: Ilustração)
Ingredientes:
10 colheres de sopa de farinha de trigo
10 colheres de sopa de açúcar
01 colher de sopa de pó Royal
04 ovos
1 tablete de margarina
Modo de preparo:
Misture bem o açúcar, farinha e o pó Royal. Em uma forma untada, vá adicionando 7 colheres da mistura de farinha, coloque em cima fatias de banana, polvilhe com canela e bolinhas de margarina. Continue assim por mais duas vezes, perfazendo o total de 21 colheres de farinhas. Bata os ovos bem batido e jogue por cima, e vá mexendo para os lados até que fique totalmente coberta pelo ovo. Asse em forno médio (180 graus) até que fique bem dourada.