29 de julho de 2018
#DicadoChef Como preparar uma deliciosa borda de pizza tortilha
4 de julho de 2022
#DicaDoChef Sopa de tomate para aquecer nesse inverno
#DicaDoChef Sopa de tomate para aquecer nesse inverno |
Esta aberta a temporada de pratos quentes que trazem aconchego e diminuem a sensação de frio. Pensando nisso, a Ekma, marca de molhos condimentados e atomatados, preparou esta receita fácil, saborosa e que fica pronta em 30 minutos!
Ingredientes:
1/2 cebola grande picada
500 g de Tomate Triturado Ekma
500 ml de água
4 folhas pequenas de manjericão
1 folha de louro
2 colheres (chá) de sal a gosto
Azeite
Modo de Preparo:
Em fogo médio, refogue a cebola no azeite até murchar e ficar mais transparente. Acrescente o Tomate Triturado Ekma, a água, as folhas de manjericão, a folha de louro e o sal. Ainda em fogo médio, conte 10 minutos após levantar fervura. Desligue o fogo, deixe esfriar. Tire o louro (bater a sopa com a folha de louro pode deixá-la amarga) e bata no liquidificador, se necessário. Passe a sopa por uma peneira fina e volte a panela em fogo médio. Acerte o sal se precisar, mexa até levantar fervura e está pronta.
Bom apetite!
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19 de maio de 2019
#DicaDoChef Panquecas Pizza no palito
Domingão é dia de comer gordices e aproveitar o friozinho vendo filmes e séries. Bora fazer uma receita gostosa para as crianças? A receita (panqueca no palito) leva Leite NINHO e NESTLÉ Aveia recheada com peito de peru e queijo minas.
26 de agosto de 2018
#DicaDoChef Panqueca Low Cab
12 de agosto de 2018
#DicadoChef Aprenda a preparar o Moscow Mule
6 de janeiro de 2019
#DicaDoChef Salada de Abacate, Frango e Morango
Olá! Primeiro post saudável do ano aqui no blog!
Que tal uma dica refrescante e saborosa? A salada de macarrão vai bem em qualquer horário e pode ser acompanhada com carnes e vegetais! Veja a dica!
[Por quanto tempo posso conservá-la na geladeira?]
Tudo depende do molho. Aqueles com leite, queijo ou maionese podem ser refrigerados por até três dias. Os demais, por até cinco. Já os que contém alface tem de ser consumidos em até dois dias.
[Pode congelar?]
Obviamente que uma salada descongelada não se compara ao sabor da fresquinha, mas o prato pode sim ser congelado. O ideal é levar ao freezer sem o molho e deixa-la descongelar naturalmente (sem o uso de micro-ondas) e, só então, colocar o molho.
Salada de Abacate, Frango e Morango
Para a salada:
1 pacote de macarrão de sua preferência
6 xícaras de baby espinafre fresco
6 xícaras de rúcula
1-2 xícara de peito de frango cozido e desfiado
1 xícara de morango fatiado
2 abacates picado em cubos
1/3 xícara de queijo feta ou pecorino
1/2 xícara de amêndoas ou nozes trituradas
Para o molho:
1/3 xícara de azeite balsâmico
1/4 xícara de azeite
1 colher de sopa de alho picado
2 colheres de sopa de mel
1/3 xícara de iogurte grego sem sabor
1 colher de sopa de mostarda dijon
#DicaDoChef A salada de macarrão vai bem em qualquer horário!
Se quiser outra receita super deliciosa com macarrão acesse o link >> salada-de-bacon-com-alface << e aproveite! hmmmmm
30 de junho de 2019
#DicaDoChef Festa junina: Bolo com Creme de Paçoca
15 de junho de 2019
#DicaDoChef Festa Junina: Canjica
21 de julho de 2019
#DicaDoChef Festa juLina: Pamonha de Milho Verde com Leite Moça
3 de fevereiro de 2019
#DicaDoChef Pão de Queijo de Frigideira com Massa Colorida de Vegetais
Quem gosta de uma receita diferente, vai adorar a dica de hoje! Além de gostosa é divertida e diferente. Pão de Queijo de Frigideira com Massa Colorida de Vegetais é a dica NESTLE para esse domingo!
3 de novembro de 2019
#DicaDoChef Salada de manga
12 de outubro de 2019
#DicaDoChef Bala de Coco Recheada
A dica é do canal "Dika da Naka" Bora conferir!
Ingredientes da bala 3 xícaras chá de açúcar de confeiteiro ½ xícara chá de amido de milho 5 colheres sopa de leite de coco Em uma tigela adicione o açúcar de confeiteiro, o amido de milho e aos poucos acrescente o leite de coco. Misture até que a massa desgrude das mãos. Reserve embrulhada em um plástico para que não resseque.
#DicaDoChef
Deixe secar as balas por 24 horas antes de consumir. As balas devem ser mantidas refrigeradas em geladeira Validade de 15 dias Se não for usar toda a massa da bala, guarde embrulhada em um filme plástico na geladeira e quando resolver utilizar coloque no processador e acrescente o leite de coco até dar o ponto. Estas balas são perfeitas para fazer e vender, seus clientes vão gostar com certeza. É só colocar as balas em caixinha , vidro, saquinho plástico, lata e enfeitar como quiser. Para incrementar ainda mais a bala de coco recheada, derrame leite de coco sobre as balas e polvilhe coco ralado fresco. Leve a geladeira. Sirva bem gelada!!!
7 de setembro de 2017
#DicaDoChef Frango com leite e colorau
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (sopa) de colorau
1 cebola pequena picada
1 dente de alho amassado
400 gramas frango cortado à passarinho
1 pimentão verde pequeno cortado em cubos médios
1 cubo de caldo de galinha caipira Arisco
1 xícara (chá) água quente
1/2 xícara (chá) de leite de coco
2 colheres (sopa) cebolinha picada
Modo de preparo:
Em uma panela média, aqueça o óleo com o colorau. Doure a cebola e o alho. Junte o frango e refogue até dourar. Misture o pimentão e reserve.
Dissolva o caldo de galinha caipira ARISCO na água e junte ao refogado reservado.
Cozinhe com a panela parcialmente tampada por 15 minutos, ou até o frango ficar macio. Misture o leite de coco e deixe cozinhar por 2 minutos, ou até aquecer bem.
Retire do fogo, coloque em uma travessa e polvilhe a cebolinha.
Sirva com arroz branco.
#DicaDoChef: se preferir, substitua a cebolinha por coentro picado.